Il a travaillé pendant plusieurs années sur le développement de méthode d'analyse pour la caractérisation des aliments et la détection des fraudes au moyen de diverses techniques (HPAEC-PAD, HS-GC-MS, nez électroniques, DSC, MEB...).
Maintenant, il travaille dans l'équipe du Pr Rutledge et participe à l'effort de développement d'outils chimiométriques.
Il a entrepris un projet de valorisation du logiciel avec Dominique Bertrand, afin de promouvoir et diffuser le package SAISIR dans la communauté des Chimiométriciens.